我司研發的食品加工專用產品,主要用于果汁、酒類純化,糖液精制,味精精制,奶制品精制,食用香料提取,檸檬酸、乳酸提取,咖啡的分離,油脂的處理等。
某些果汁中含有黃酮柚皮苷和四降三萜烯檸堿,造成果汁又酸又苦,使用我司果汁純化產品可以吸附柚皮苷和檸堿,吸附分離苦味物質及色素,改善口味。
白酒低度化、品種多樣化已成為釀酒工業的發展方向。但是白酒中含有油酸乙酯、亞油酸乙酯和棕櫚酸乙酯等,這些脂類溶于乙醇而不溶于水。因此,當酒度較高時,他們溶于其中而不析出,而當加水降低酒度數時,這些脂類析出而使白酒變渾濁。我司研發的白酒去濁產品,可以有效去除低度白酒中的酯類物質,效果好,對原酒質量無任何不良影響,還可以降低酒中甲醇和鉛的含量。
果汁、酒類純化 |
產品型號 | 用途:果汁、酒類純化 |
YLT900 ?YLT901 ?YLT902 ?YLT903 ?YLT-10 ?YLT-20 ?YLT-30 ?YLT-40 | 去除低度白酒中的酯類物質 |
去除啤酒、白酒中的吡啶、吡嗪、噻唑等堿性物質 |
果汁的吸附去苦味、改善果汁味質 |
果汁的吸附去苦味、改善果汁味質;吸附柚皮苷和檸堿; |
吸附分離苦味物質 |
吸附梨汁中的苦味物質及色素 |
降低白葡萄酒中的酒石酸、檸檬酸、水楊酸等含量,改善酒的味質 |
降低酒類飲品的PH值,改善風味 |
去除果汁中的金屬離子 |
去除酒中的鈣鎂離子,降低鐵銅等離子含量,改善酒的質量 |